"Biotecnologia define-se pelo uso de conhecimentos sobre os processos biológicos e sobre as propriedades dos seres vivos, com o fim de resolver problemas e criar produtos de utilidade."
Portanto é a ciência que trata da aplicação de organismo, células e/ou produtos destas células para produção de bens e serviços.
É o conjunto de técnicas que permite implantar processos na indústria,industriais farmacêutica, no cultivo de mudas, no tratamento de despejos sanitários pela ação de microrganismos em fossas sépticas entre outros mais diversos usos.
Possui o conhecimento nas áreas de microbiologia, bioquímica, genética, engenharia, química, informática. Tendo como agentes biológicos os microrganismos, células e moléculas (enzimas, anticorpos, DNA, etc.), resultando em bens, como alimentos, bebidas, produtos químicos, energia, produtos farmacêuticos, pesticidas, etc. Contribui com serviços, como a purificação da água, tratamentos de resíduos, controle de poluição, etc...
Histórico
A biotecnologia teve início com os processos fermentativos. A produção de bebidas alcoólica já era dominada pelos sumérios e babilônicos antes do ano 6.000 a.C.
Porém não se conhecia os agentes que produziam a fermentação.
Pasteur, em 1876, provou que cada tipo de fermentação era realizado por microrganismo específico.
Em 1897, Eduard Buchner, demonstrou a conversão de açúcar em álcool.
A partir de 1928, com a descoberta da penicilina por Alexandr Fleming, muitos tipos de antibióticos foram desenvolvidos no mundo.
A partir da década de 50 que a Biotecnologia, com a descoberta da síntese química do DNA, e com as técnicas de manipulação genética:DNA recombinante, fusão celular ou hibridoma, passou a existir.
A técnica do DNA recombinante envolve a criação sintética de novos organismos vivos formadas pela hibridização em nível molecular do DNA.
A partir da década de 50 o conhecimento de biotecnologia cresceu, beneficiando em todas as áreas de conhecimento
Nenhum comentário:
Postar um comentário